ingredientes:
3 ovos.
2 xícaras (chá) de açúcar.
3 colheres (sopa) de margarina.
1 xícara (chá) de leite.
1 pitada de sal.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
1 kg de farinha (aproximadamente).
Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes em uma bacia, amasse bem até formar uma massa homogênea.
Pegue pedacinhos da massa e faça em formato de bolinhos, rosquinhas, torcidinhos, enfim, modele como quiser.
Aqueça uma panela com bastante óleo (cerca de 400 ml) e frite os bolinhos
Quando tiver dourando vire-os para ficar uniforme.
Coloque sobre o papel toalha para sair o excesso de óleo.
Coloque em uma vasilha e polvilhe açúcar com canela.
Os bolinhos ficam sequinhos.
Informações Adicionais.
Dura uma semana se guardado em uma vasilha tampada ou saquinho plástico bem fechado.
1 kg de farinha rende muito, geralmente faço meia receita mas coloco 2 ovos;
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