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• ingredientes:
• 1 xícara de arroz cozido
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de salsa picada
• sal a gosto
• 1 xícara de farinha de trigo
• Preparo:
• 1. No liquidificador, bata o arroz, o ovo, a margarina, o leite, a salsa e o sal
  2. Transfira para uma panela, junte a farinha e mexa, cozinhe no fogo baixo, sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela
  3. Deixe esfriar, faça rolinhos e corte os nhoque
  4. Cozinhe em água fervente com sal e umfio de óleo até que venham aà superficie
  5. Sirva com o molho de sua preferência
  6. http://tudogostoso.uol.com.br/receita/137799-nhoque-de-arroz.html