Bolo de Carne

Ingredientes:
1 tablete de caldo de carne
1/2 xíc. de água
3 c. sopa de cebola picada
3/4 xíc. de biscoito salgado moído
1/2 kg. de carne moída
1 ovo batido

Instruções:
Numa panelinha, dissolva o tablete de caldo de carne na água fervente. Mexa até se dissolver por completo. Misture a cebola e o biscoito. Acrescente a carne e o ovo. Misture muito bem e transfira a massa para a fôrma. Aperte bem. Asse em forno médio pré-aquecido por 1 hora.
Obs.: o bolo fica baixinho, não ocupa toda a fôrma.
http://lucilalis.multiply.com/recipes?&=&page_start=140