ingredientes:
• 3 ovos inteiros
• 16 colheres (sopa) de leite em pó
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 4 xicara de água.
• caramelo calda
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
Preparo
1. bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve
para calda:
1. misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas
2. e coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar. Ou cubra a forma com papael aluminio e leve ao forno do fogão em banho -maria por 40 minutos.
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