Bolo de Capuccino

Receita retirada do Programa Manhã Viva




Bolo de Capuccino






Ingredientes:




4 ovos


2 xícaras de açúcar


2 colheres de manteiga ou margarina


2 colheres de achocolatado


1 xícara de café forte


1 colher de fermento em pó


2 xícaras de farinha de trigo


1 colher de canela em pó




Cobertura:




1 lata de leite condensado


1 colher de café solúvel


1 colher de margarina ou manteiga


3 colheres de achocolatado (especial p/ torta)




Modo de Fazer:




Massa: bata os 4 ovos e as 2 xícaras de açúcar, bata bem até que fique bem clarinho. Acrescente o café, o achocolatado (pode usar o especial para tortas), manteiga, canela em pó, farinha de trigo. Bata bem. Por último misture o café.




Cobertura: leve os ingredientes ao fogo, dissolva o café solúvel para que não fique com bolinhas, dissolva em pouca água. Mexa ate que ele solte do fundo da panela. 


Finalizar: retire da forma, coloque a cobertura ainda quente.




Culinarista: Rosemari de Fátima Szaykovski




Contato: (12) 3103-3218