Rabanada de panetone no forno

Ingredientes

• 1 panetone de 500 g fatiado
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite comum
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essencia de baunilha
• 1 xícara de chá de uvas passas
• 100 g de coco em flocos

Modo de Preparo

1. Misturar o leite condensado, o leite comum, os ovos e a essência de baunilha
2. Em um refratário colocar o panetone fatiado
3. Sobre ele a mistura de leite condensado, as uvas passas e o coco em flocos
4. Levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar
5. Servir morno ou se quiser gelado
6. Ideal para aproveitar panetones que sobram na época de festa de fim de ano.

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