Ingredientes:

Massa:
• -1 xícara de água morna
• -1/2 xícara de óleo
• -2 colheres de sopa de açúcar
• -1/2 colher de sopa de sal
• -1 colher de sopa de fermento para pão
• -Aproximadamente 400g de farinha de trigo
• -1 gema para pincelar
• Recheio:
• -200 g de mussarela
• -3 colheres de molho de tomate (usamos Tambaú Alimentos)
• -100g de calabresa picadinha
• -1 cebola cortada em rodelas
• -100g de parmesão ralado na hora
• -orégano e pimenta a gosto
• PREPARO:
• Coloque em uma tigela a água, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento. Mexa bem. Vá colocando farinha até que a massa não grude mais em suas mãos. Não precisa sovar a massa, apenas deixe ela lisa. Se precisar de mais farinha, acrescente.
  Abra a massa com um rolo, corte um círculo, molde a borda, fure toda a massa com um garfo e leve para pré assar em uma assadeira de pizza Ceraflame untada com óleo. O forno deve estar em 180º e o pré cozimento não deve passar de 12 minutos.
  Retire do forno e monte sua pizza. Aqui começamos com molho de tomate, depois queijo mussarela em fatias, calabresa, cebola e queijo parmesão. Polvilhe orégano e pimenta moída na hora e leve para assar novamente até que o queijo derreta e a massa fique dourada.
  Essa é mais uma receita que utilizamos a massa perfeita da Tati do Panelaterapia
  http://www.panelaterapia.com