ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 copo de água morna
- 1 copo de leite morno
Como fazer pão sírio
Coloque em uma tigela a farinha de trigo com o sal e o açúcar. Faça um buraco no centro e coloque o óleo, o leite e o fermento dissolvido na água. Misture essa receita do pão sírio até formar uma liga. Coloque a massa de pão sírio em uma superfície enfarinhada e sove até ficar lisa. Cubra com um pano e deixe a receita de pão sírio crescer por 30 minutos.
Em seguida, divida a massa em bolinhas e abra com um rolo formando os pães sírios com 10 centímetros de diâmetro. Coloque-os em um tabuleiro enfarinhado e deixe crescer por mais 15 minutos em local abafado. Asse a receita de pão sírio por 5 a 10 minutos em forno pré-aquecido.
Assista abaixo a um vídeo com outra receita de pão sírio original. Olhando assim torna-se ainda mais fácil! Confira!
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