Ingredientes:
• 1 xícara (240 ml) de água
• 1 xícara (220 g) de açúcar mascavo
• 2 xícaras (480 ml) de suco de abacaxi
• 1 xícara (240 ml) de suco de laranja
• 6 cravos-da-índia - inteiros
• 3 grãos de pimenta-da-jamaica
• 2 canelas em pau
• 4 xícaras (960 ml) de vinho tinto
• 2 laranjas
• 8 canelas em pau
PREPARO:
1.
Em uma panela grande, que não seja de alumínio, ponha a água, o açúcar, o suco de abacaxi e o suco de laranja. Acrescente o cravo, a pimenta-da-jamaica e 2 canelas em pau. Corte a casca de 2 laranjas em tiras e coloque-as na panela. Após os líquidos terem fervido, abaixe o fogo e deixe cozinhando por 15 minutos.
2.
Acrescente o vinho e aumente o fogo. Assim que o vinho ferver, retire-o do fogo. E sirva.
• 1 xícara (240 ml) de água
• 1 xícara (220 g) de açúcar mascavo
• 2 xícaras (480 ml) de suco de abacaxi
• 1 xícara (240 ml) de suco de laranja
• 6 cravos-da-índia - inteiros
• 3 grãos de pimenta-da-jamaica
• 2 canelas em pau
• 4 xícaras (960 ml) de vinho tinto
• 2 laranjas
• 8 canelas em pau
PREPARO:
1.
Em uma panela grande, que não seja de alumínio, ponha a água, o açúcar, o suco de abacaxi e o suco de laranja. Acrescente o cravo, a pimenta-da-jamaica e 2 canelas em pau. Corte a casca de 2 laranjas em tiras e coloque-as na panela. Após os líquidos terem fervido, abaixe o fogo e deixe cozinhando por 15 minutos.
2.
Acrescente o vinho e aumente o fogo. Assim que o vinho ferver, retire-o do fogo. E sirva.
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