Bateu no liquidificador tá pronto! Quer coisa mais fácil!
Ingredientes
1 lata de leite condensado MOCOCA
1 caixinha de creme de leite MOCOCA
1 envelope de gelatina sem sabor
3/4 de xícara (chá) de amendoins (inteiros, torrados e sem pele)
1 pacote de biscoitos de leite ou maisena
leite para umedecer os biscoitos
Modo de preparo
Dissolva a gelatina conforme a indicação do fabricante. Bata-a no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e os amendoins.
Faça camadas de biscoitos umedecidos no leite e o creme de amendoim. Finalize com a creme e enfeite com uma paçoca.
Dica: se você utilizar apenas o creme, colocá-lo em uma forma de pudim e desenformar, ele fica consistente e se torna uma mousse-pudim muito gostosa.
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