quinta-feira, 31 de maio de 2012

Rondelli de massa de pastel

Título

  • INGREDIENTES;
  • 1 pacote de massa de pastel
  • 300 g de muçarela
  • 300 g de presunto
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Orégano a gosto
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • PREPARO:
  1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o sache de molho de tomate, a água, o creme de leite, o sal e o orégano. Reserve o molho. Abra a massa de pastel no tamanho do presunto e da mussarela. Coloque o requeijão, espalhando com uma colher e em seguida coloque a muçarela e o presunto. Enrole a massa e corte em rodelas (mais ou menos dois dedos de espessura). Repita este passo até obter a quantidade de rondellis desejado. Coloque as rodelas em um refratário de vidro e coloque o molho por cima. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno médio pré aquecido por cerca de 30 minutos ou até a massa ficar no ponto.

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