Molho branco para lasanha

Ingredientes:

• 1/2 l de leite
• Raspas de noz noscada
• 2 colheres de margarina
• 4 colheres de farinha
• Sal a gosto
• Modo de preparo:
  1. Misturar todos os ingredientes com o leite frio, e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar
  2. Esse molho é ótimo para lasanha que vai ser congelada, pois não solta "água" depois de assada
  3. http://tudogostoso.uol.com.br/receita/18212-molho-branco-para-lasanha.html