sábado, 1 de setembro de 2012

Pão de queijo de padaria (delicioso)


INGREDIENTES

  • 2 xícaras de leite
  • 200 g de margarina
  • 500 g de polvilho doce
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • 200 g de queijo ralado de sua preferência
  • MODO DE PREPARO

    1. Leve ao fogo o leite e a margarina até ferver e reserve
    2. À parte, misture o polvilho com o sal, despeje por cima o leite fervente, misturando até formar uma massa pastosa
    3. Deixe esfriar, acrescente os ovos um a um, sempre sovando a massa, só adicionando o outro ovo quando o anterior já estiver incorporado à massa
    4. Acrescente o queijo ralado, ainda sovando a massa
    5. Com as mãos untadas, faça bolinhas
    6. Coloque em uma assadeira untada, deixando espaço para que possam crescer
    7. Leve ao forno 200° graus por 10 minutos e depois coloque em 180° graus para que terminem de assar, pois desta maneira, o pão não murcha ao sair do forno
    8. http://tudogostoso.uol.com.br/receita/10099-pao-de-queijo-de-padaria-delicioso.html

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